Objetivos:
Brindar a los participantes los conocimientos esenciales sobre los nutrientes que el cuerpo necesita, sus principales fuentes y la manera adecuada de incorporarlos en la alimentación diaria. Además, se ofrecerán herramientas prácticas para preparar alimentos saludables y estrategias para realizar cambios sostenibles hacia una alimentación equilibrada, incluyendo recetas sencillas y funcionales que faciliten la adopción de hábitos saludables.
Dirigido a:
Este curso está dirigido a:
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Personas interesadas en mejorar su alimentación y adoptar un estilo de vida saludable.
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Familias que deseen preparar comidas nutritivas y equilibradas para todos sus miembros.
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Profesionales y estudiantes de áreas relacionadas con la salud, el bienestar y la educación que busquen conocimientos prácticos de nutrición.
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Personas con poco tiempo que desean aprender recetas rápidas y saludables sin complicaciones.
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Coaches, facilitadores y terapeutas que quieran incorporar nociones básicas de nutrición en su práctica.
Ponente:
Dra. July Silva Jiménez
Es una destacada profesional en el campo de la nutrición clínica, dedicada a mejorar la salud y la calidad de vida de las personas a través de la alimentación consciente y basada en evidencia científica. Con una sólida formación médica, la Dra. Silva cuenta con una amplia experiencia en la prevención y tratamiento de enfermedades relacionadas con la nutrición, abordando cada caso de manera integral y personalizada. Su enfoque combina ciencia, práctica clínica y educación, ayudando a que las personas comprendan la importancia de una correcta alimentación para mantener el equilibrio físico, mental y emocional. Además, participa activamente en programas de formación y conferencias orientadas al bienestar nutricional y la promoción de hábitos saludables.
Temario:
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Tema 1 – Introducción. Los carbohidratos.
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Tema 2 – Las Proteínas.
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Tema 3 – Las grasas.
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Tema 4 – Vitaminas y minerales.
Impartición:
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Fechas: Del 13 de septiembre al 4 de octubre.
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Horario: Sábados de 9 am a 10 am (hora de ciudad de México, CDMX)