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Objetivos:
Aprenderás a optimizar tu alimentación vegetariana para cubrir todos los nutrientes esenciales y mantener una salud óptima.
Impartición:
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Fechas: del 8 al 30 de septiembre de 2026.
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Horario: miércoles de 6 pm a 7 pm (hora de ciudad de México, CDMX)
Dirigido a:
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Personas vegetarianas que desean mejorar su alimentación.
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Familias que quieren cocinar comidas saludables y balanceadas.
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Profesionales y estudiantes en salud, bienestar y educación.
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Personas que buscan prevenir deficiencias.
Ponente:
Dra. July Silba Jiménez.
La Dra. Silva es una nutricionista clínica especializada en salud y nutrición, enfocada en mejorar la calidad de vida mediante la alimentación consciente y basada en evidencia científica.
Con sólida formación médica y amplia experiencia, trata enfermedades relacionadas con la nutrición de manera integral y personalizada.
Temario:
Tema 1 - BASES DE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE.
Tema 2 - PROTEÍNAS VEGETALES.
Tema 3 - NUTRIENTES CLAVE.
Tema 4 - APLICACIONES PRÁCTICAS.